各位老铁们,藕圆大家好 ,法藕今天由我来为大家分享藕圆子的家常家常做法 ,以及藕圆子的做法家常做法7的相关问题知识,希望对大家有所帮助。藕圆如果可以帮助到大家 ,法藕还望关注收藏下本站,家常您的做法支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈
,藕圆下面我们开始吧!法藕 本文目录 - 炸纯藕丸子做法
- 江西藕丸子的家常家常做法
- 藕丸子的做法和配方
炸纯藕丸子做法原料:塘藕250克,豆粉100克,做法精盐3克
,藕圆白糖、法藕味精各适量 ,家常姜少许,豆油80克。 制作方法 (1)藕去皮洗净切成末
,姜洗净切末备用。 (2)将藕末、姜末加豆粉、精盐 、味精和少许白糖
,加少许清水搅拌均匀,搓成约15克的小丸子,滚上干豆粉
。 (3)炒锅上火 ,放入豆油
,用温油将丸子炸熟
,即可食用。 江西藕丸子的家常做法先将肉切片
,然后再剁碎多的放在碗里倒了再用藕切成片,然后切成一个小丁丁。放到一起搅拌
,加盐
,鸡精 ,味精
,料酒,生抽好友,然后一起搅拌一下,放到腌个几分钟。然后就放到锅里炸 。咋咋到金黄色就可以了 藕丸子的做法和配方主料 :猪肉250克(肥瘦比例2:8),莲藕250克
,葱花20克 调料:料酒1/2小勺,盐1克,鸡精1克 ,淀粉1小勺 烹饪步骤 1.猪肉剁碎,剁肉的时候适量加点水,每次加少许 ,大概就是1小勺的样子,加2次就可以。当然肉量大的话,要适量加多次数的
。肉馅剁好后,加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。 2.莲藕洗净、去皮
,直接对着猪肉擦成蓉,将猪肉和莲藕蓉混合 ,顺着一个方向拌匀 ,再加入葱花拌匀 ,搓成丸子。 3.锅中发适量油
,烧至四五成热,就可以下丸子炸了
,火不要太大 ,中小火为宜 ,炸至表面金黄即可。 好了 ,文章到这里就结束啦,如果本次分享的藕圆子的家常做法和藕圆子的家常做法7问题对您有所帮助,还望关注下本站哦! |